Carnes

POLLO CRUJIENTE:

INGREDIENTES:

250 g de solomillitos de pollo.
2 claras de huevo.
1 y ½ cucharada de harina de avena.
3 cucharadas de sopa de cebolla (de sobre).
½ cucharadita de pimienta negra molida.
1 cucharada de copos de avena.
Una cucharada de semillas de sésamo.

PREPARACION:

Precalentar el horno a 180 grados. En un plato hondo poner las claras, y en otro mezclar la harina, la sopa de cebolla, la pimienta negra, los copos de avena y las semillas de sésamo.

Empapar los solomillos en las claras batidas, y rebozarlo con la mezcla de harina que hemos preparado hasta que se queden los solomillos bien cubiertos. Meter en el horno a 180 grados 35 minutos. Ya está preparado nuestro pollo crujiente sano.

Calorías: 560 aproximadamente por el total de la receta (con estas cantidades comen dos persona, siempre acompañado con ensalada o verduras).280 calorías por cada servicio.